喝完红酒嘴唇变黑怎么办?
聚会场合,几杯葡萄酒下来,很多人的嘴唇和牙齿都变成了紫黑色,此时不免有宝宝受到惊吓:怎么像是中毒了?这是染色剂吗,我是不是喝到了假酒?
其实这种情况在酒会上最常见,因为一场酒会下来甚至要品几十种酒,而且节奏比较快。不过资深人士都司空见惯了,大家相视一笑,继续谈笑风生。虽然看起来有点奇怪,但其实这些色素来自于葡萄皮,是天然色素,对人体完全无害,就好像吃完带皮的黄瓜舌头会被染绿,吃完桑葚满嘴紫黑一样的道理。所以完全可以放下重重顾虑,享受美酒的芬芳。
但是,有美酒有朋友,怎么可以没有美照?紫黑色的牙齿和嘴唇发到票圈会不会吓到男神女神?其实,想要做品酒达人兼拍照达人,有些小tips是非常有效的。
喝酒前刷牙能有效清除口腔中的污垢,清除了过厚的舌苔,可以避免色素依附在舌头上。刷牙的另一个作用是清除牙斑。葡萄酒的色素是附着在牙斑上,牙斑越多,附着的色素也就越多。值得注意的一点是,最好提前几个小时刷牙,刚刷完牙就喝酒,大概相当于刚刷完牙吃橘子,体验非常酸爽。
就像是用黑板擦擦掉黑板上的字迹一样,高纤维的食物可以很有效的清除口腔里沾染的色素。而奶酪的蛋白质能够在牙齿表面形成一层保护膜,这样就可以减少葡萄酒色素对牙齿的附着力,从而缓解染色。此外,富含纤维的食物,比如西兰花、土豆也是不错的选择。
既然染色无法避免,那染色后补救也不迟。随身携带一小瓶漱口水,或是清洁湿巾,也可以轻松在洗手间完成“解毒”自救。
这就是化学上相似相溶的原理,用白葡萄酒溶解口腔里的红葡萄酒。不过千万不要为了染色问题而颠倒品酒顺序。品酒顺序应该遵循从白到红,已经了解了白葡萄酒的风味,出于避免染色的目的再倒回去喝点白葡萄酒才是正解,因为喝完红酒再喝相对清爽的白葡萄酒会使白葡萄酒索然无味。
这个非常容易理解,用淡水来清洁附着在牙齿上的酒中的酸性物质。苏打水是弱碱性的,可以中和葡萄酒中的酸性物质,避免牙齿的珐琅质收到侵蚀。
酒液中的酸对牙齿的珐琅质具有弱化侵蚀的作用,如果酒后马上刷牙,牙刷和牙膏对牙齿的珐琅质会造成一定的刺激,使得牙齿收到损害,进而对牙齿健康造成隐患。