品鉴笔记
由晚收的蒙特普尔恰诺和梅洛酿制而成,酒体散发的芬芳带有奢华之感,同时又不失柔和。
其糖分来源于超过30年树龄的晚收葡萄,融于马拉斯加酸樱桃、李子和红色水果的优雅气息中,
单宁和谐而平衡。其香气逗留于味蕾之上,芬芳圆润,果味丰富。
本款葡萄酒价值不凡,她圆润流畅,风味宜人。
既可搭配多种菜肴,又可用于独处时深思独酌。
详细信息
分类
静止干红
葡萄种类
阿布鲁佐的蒙特普尔恰诺,梅洛
颜色
红
酒精度
14.5%
葡萄园
所在地:罗萨露拉庄园-皮耶特拉尼科
树龄:35年
种植密度:1600株/公顷
每株产量:2.5千克
每公顷产量:40公担
农业种类:有机认证和德米特(Demeter)生物动力农业认证
海拔高度
450米
采摘技术
轻微晚收型,蒙特普尔恰诺采摘于10月底,梅洛采摘于10月上旬。
酿造工艺
本款酒由两种不同的葡萄品种酿制:梅洛带皮浸渍12天,蒙特普尔恰诺带皮浸渍16天。接着葡萄酒被倒入木桶完成苹果酸-乳酸发酵,而后放入钢桶熟成。
风味品鉴轮盘
“未言的爱像是瓶中未倒出的葡萄酒:无法解渴。”
- 乔治∙赫伯特 -
获奖情况
国际奖项
2019
![cwsa-bronze-medal-2019-rosarubra](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2020/03/cwsa-bronze-medal-2019-rosarubra-90x90.png)
China Wine & Spirits Awards
Hong Kong
双金奖
2018
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China Wine & Spirits Awards
Hong Kong
铜奖
2017
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Sèlections Mondiales des Vins
Québec
Canada
金奖
![](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/09/san-francisco-wine-bronze-medal-90x90.png)
San Francisco International Wine Competition
San Francisco
USA
铜奖
2016
![logo-challenge-international-du-vin-bronze1](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/07/logo-challenge-international-du-vin-bronze1-90x90.png)
Challenge International du Vin
Bordeaux • France
铜奖
![sommelier-wine-awards-2016](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/07/sommelier-wine-awards-2016-100x100.png)
Sommelier Wine Awards
London • UK
银奖
2015
![mundus-vini-gold](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/07/mundus-vini-gold-90x90.png)
Mundus Vini
Germany
金奖
![logo-challenge-international-du-vin-bronze1](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/07/logo-challenge-international-du-vin-bronze1-90x90.png)
Challenge International du Vin
Bordeaux • France
铜奖
![decanter-2015](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/07/decanter-2015-90x90.png)
Decanter Wine Awards
London • UK
提名奖
2014
![](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/07/mundus-90x90.png)
Mundus Vini
Germany
银奖
![vinalies-interantionales-2014](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/07/vinalies-interantionales-2014-90x90.png)
Vinalies Internationales
Paris • France
银奖
![concours-mondial-bruxelles-2014](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/07/concoursmundial-89x89.png)
Councours Mondial de Bruxelles
Bruxelles • Belgium
银奖
![sommelier-2014](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/07/sommelier-90x90.png)
Sommelier Wine Awards
London • UK
铜奖
![decanter-2014](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/07/decanter-2014-90x90.png)
Decanter Wine Awards
London • UK
提名奖
2013
![challenge-du-vin-2013](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/07/challengeduvin-90x90.png)
Challenge International du Vin
Bordeaux • France
金奖