品鉴笔记
霞多丽,长相思和玛尔维萨的智慧融合,果实略微晚收,经人工采摘,酿制而成花香宜人,
带有成熟果实和蜂蜜气息,平衡度完美的佳酿。
带有果肉质感同时又清爽通透。
酸度和柔和度的完美平衡使得果香更显浓郁,异域黄色水果香气尤为突出。
详细信息
分类
静止干白
葡萄种类
霞多丽,长相思,马尔维萨
颜色
白
酒精度
14%
葡萄园
所在地: 皮耶特拉尼科
树龄:20年
种植密度:2200株/公顷
每株产量:3.4千克
每公顷产量:75公担
农业种类:有机认证和德米特(Demeter)生物动力农业认证
海拔高度
450米
采摘技术
由三种精心采摘的不同晚收葡萄混酿而成,采摘于9月20-22日之间,日照条件佳,老藤用无性栽培技术种植,使得霞多丽之果香和长相思之优雅的结合诗意盎然。
酿造工艺
在温控不锈钢桶里保持恒温12°C进行发酵,熟成8个月后在无氧环境下进行装瓶。
“内行人不喝酒,他们品鉴秘密。”
- 萨尔瓦多∙达利 -
获奖情况
国际奖项
2016
![challenge-du-vin-silver-2016](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/09/challenge-du-vin-silver-2016-90x90.png)
际葡萄酒挑战赛
法国·波尔多
银奖
2015
![sommelier-gold-2015](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/09/sommelier-gold-2015-90x90.png)
侍酒师葡萄酒大奖赛
英国·伦敦
金奖
![vinalies-silver-2015](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/09/vinalies-silver-2015-90x90.png)
国际葡萄酒烈酒品评赛
法国·巴黎
银奖
![logo-challenge-international-du-vin-bronze1](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/07/logo-challenge-international-du-vin-bronze1-90x90.png)
国际葡萄酒挑战赛
法国·波尔多
铜奖
![international-challenge-2015](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/09/international-challenge-2015-90x90.png)
国际葡萄酒挑战赛
英国·伦敦
提名奖
2014
![sommelier-2014](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/07/sommelier-90x90.png)
侍酒师葡萄酒大奖赛
英国·伦敦
铜奖
![selezione-del-sindaco](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/09/selezione-del-sindaco-90x90.png)
市长之选葡萄酒大赛
意大利
银奖
![mundus-2014-silver](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/09/mundus-2014-silver-90x90.png)
德国国际葡萄酒大赛
德国
银奖
2013
![decanter-bronze-2013](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/09/decanter-bronze-2013-90x90.png)
醇鉴世界葡萄酒大奖赛
英国·伦敦
铜奖
![international-wine-2013-bronze](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/09/international-wine-2013-bronze-90x90.png)
国际葡萄酒挑战赛
英国·伦敦
铜奖
![concours-mondial-bruxelles-2014](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/07/concoursmundial-89x89.png)
布鲁塞尔国际葡萄酒大赛
斯洛伐克·布拉迪斯拉发
银奖
![fish-competition](https://www.rosarubra.cn/new/wp-content/uploads/2016/09/fish-competition-90x90.png)
鱼葡萄酒国际挑战赛
意大利·安科纳
提名奖